Los días 1 y 2 de noviembre se celebra y se espera la visita de los seres queridos que ya no están físicamente en este plano terrenal, pero sus espíritus vienen a visitarnos durante una noche. Es una oportunidad para recordar su presencia, para sentir sus almas cerca, como si todavía estuvieran aquí con nosotros.
Cada año, desde principios de octubre (porque en algunas comunidades mexicanas se dice que a partir del 31 de octubre comienzan las fiestas de los fieles difuntos con la visita de las almas de los pequeños que ya no están físicamente con nosotros).
Esta tradición mexicana se celebra desde tiempos prehispánicos. Tal vez no con todos los elementos que la caracterizan hoy, pero nuestros antepasados ya tenían una relación con la muerte de respeto y donde la vida como la conocemos termina, pero es el comienzo de otra etapa. Fue a partir del siglo XVI, con la llegada de los españoles, cuando se convirtió en una fiesta mestiza tal y como la conocemos hoy. Esto se mezcló con la celebración de las fiestas católicas de los fieles difuntos: el pan de muerto, que se hace con trigo y el olor a azahar, son elementos de esta influencia española.

Cada región de México, con sus propias costumbres y símbolos, aportó su propio color y diversidad a la celebración. Por ejemplo, en la ciudad de Janitzio, en el estado de Michoacán, se celebra una fiesta en los cementerios, donde con velas, música y comida se rinde homenaje a los seres queridos que han fallecido. Otro ejemplo es la incorporación de símbolos típicos de la región, como el jaguar o el candelabro de venado en algunas comunidades del estado de Chiapas. Dos elementos caracterizan esta celebración:

El altar de los muertos

El Altar de los Muertos es una mezcla de elementos de la cultura prehispánica mexicana y de la herencia española. Estos son los signos que están presentes en todos los altares mexicanos.

PAN DE MUERTE

Simboliza la bondad del anfitrión y de la tierra.

Velas

Simbolizan el amor y guían las almas de los muertos hacia el altar.

Vaso de agua

Cuidar la sed de las almas que han emprendido el largo camino hacia el altar y darles la fuerza para volver.

Guirnaldas de papel picado

Simboliza la unión entre la vida y la muerte. También la alegría de recibir los espíritus de nuestros seres queridos.

INCENSO (COPAL)

A menudo se utiliza como elemento de purificación y oración, ahuyenta los malos espíritus y atrae a los espíritus hacia el altar.

Calaveras de azúcar o chocolate

Simbolizan al difunto en la familia.

Sal

Símbolo de la purificación de las almas.

Flores CEMPASUCHIL (rosa de la India) CAMINO FLORAL

Su aroma y color guiarán a los espíritus hacia el altar.

OBJETOS, COMIDA O FOTOS DEL FALLECIDO

Al que o a los que está dedicado el altar. Además de su comida favorita. Sus cosas favoritas también: alcohol, cigarros, dulces.

Flores

Las flores blancas simbolizan el cielo, las amarillas guían las almas de los difuntos a este universo.

UNA CRUZ DE FRESNO O DE MADERA

Ayuda a los espíritus a reparar sus errores en la vida.

Pan de la muerte

Un elemento de la gastronomía mexicana que combina la tradición prehispánica mexicana con la herencia colonial es sin duda el PAN DE MUERTO.
Según la tradición oral de México, existen varias versiones sobre el origen del Pan de Muerto: una de ellas dice que en la época prehispánica, los habitantes practicaban sacrificios humanos en rituales, en los que se sacrificaba a una niña y se sumergía su corazón en una olla con amaranto y luego se mordía como ofrenda. Los españoles, durante la Conquista, encontraron esto tan violento que buscaron una forma de sustituir el ritual. Así que crearon un pan de muerto con forma de corazón, hecho de harina de trigo y cubierto de azúcar rojo, para representar el corazón de la joven.
He aquí el significado de los símbolos de este elemento mexicano esencial de la Fiesta de los Muertos, en particular su importante lugar en el altar místico de los muertos: (Ver infografía)
Gracias a todo el simbolismo, riqueza y tradición de la cultura mexicana, la celebración del Día de los Muertos fue incluida en el Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad en 2008.

Fuente: https://news.un.org/es/story/2019/10/1464731

https://www.latimes.com/espanol/mexico/articulo/2019-10-30/nueve-cosas-que-debes-saber-sobre-la-celebracion-del-dia-de-muertos-en-mexico#:~:text=El%20D%C3%ADa%20de%20Muertos%2C%20que,cat%C3%B3licas%20de%20los%20fieles%20difuntos.

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